Rumové koule:
150 g rozinek,
2 dcl rumu
200 g sekaných vlašských ořechů (nebo směsi z ořechů a mandlí)
150 g moučkového cukru
150 g strouhané čokolády
50 g strouhaných piškotů
lžička meruňkové marmelády - nemusí ale být, pokud nemáte
můžete dát i kandované ovoce nebo kousky čokolády, já zkusila i burisony, prostě co vás napadne a co kdo má rád...
rozpuštěná čokoláda na namáčení nebo kakao na obalení
Rozinky vložíme do rumu a necháme louhovat 24 hodin. Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto, do kterého přidáme rozinky. Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme rum nebo marmeládu. Z těsta vytvoříme koule, které obalíme v kakau nebo máčíme do čkolády a necháme v lednici ztuhnout.