Řezy Rafaelo:
Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru moučka
2 vejce
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
prášek oleje
Dále:
1 hrnek strouhaného kokosu smíchaný se 3 lžícemi cukru moučky
1 žlutá smetana v kelímku
Těsto smícháme v míse, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a posypeme kokosem. Upečeme do růžova, asi tak 20 - 30 minut při 150st, pozor ať nespálíte kokos!!! Vyndáme z trouby, necháme tak 5 minutek odpočinout a pak ještě teplé polijeme smetanou rovnoměrně po celé ploše. A tím je to hotovo, necháme v chladu a pak krájíme a konzumuje....