Domácí meduňková či mátová šťáva (sirup):
Potřebujeme:
25 snítek meduňky (máty) - krátkých konečků, ne celých dlouhých snítek
2 l převařené vody
Necháme louhovat 24 hodin. Poté zcedíme, smícháme s 1 kg cukru krupice a 20 g kyseliny citronové nebo 2 citrony (já dám 1 citron a trošku kyseliny). Svaříme, necháme vychladnout a plníme do lahví. Uchováváme v lednici a ke konzumaci ředíme vodou jako klasickou šťávu.
Je velice dobrá a voňavá, můžete kombinovat mátu i meduňku společně.
Dobrou chuť!