Pikantní vepřová minutka:
19. 7. 2008
Pikantní vepřová minutka:
4 plátky vepřové krkovice (já dávám jedině kotlety)
4 stroužky prolisovaného česneku
sůl, pepř
mléko
kremžská hořčice
1 nadrobno nakrájená cibule
šťáva z 1 citronu
olej na opékání
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme česnekem a naložíme min. na 3 hodiny do misky mléka. Pak pečeme do měkka na oleji na pánvi. Hotové plátky přendáme na talíře, potřeme je hořčičí a posypeme cibulí smíchanou s cit. šťávou (aby tolik nepálila).
Příloha: brambory
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
