Kuřecí kapsa plněná vajíčky:
4 kuřecí prsa
sůl, grilovací koření
asi 6 vajec
petrželka nasekaná nebo mražený hrášek
máslo, voda
Nejprve si umícháme vajíčka na troše másla na hniličku a do nich pak zamícháme buď petrželku nebo hrášek. Jak máte chuť, já to střídám. Potom prsa opatrně rozřízneme na kapsy, naplníme vajíčkem, spíchneme párátky a zvrchu osolíme a okořeníme. Naskládáme do pekáčku, podlijeme vodou a přidáme máslo. Pečeme asi hodinu na 150st. Pokud chci sosík, tak výpek sliju do kastrůlku, přidliju vodu, na sporáku přivedu k varu, dochutím solí a gril. kořením a zahustím troškou mouky nebo granul. jíšky. A je to...
Jako příloha můžou být brambory, bramb. kaše, ale i rýže, hranolky, krokety, bramboráčky...
Dobrou chuť!