Kuře jako husa:
20. 7. 2008
Kuře jako husa:
1 kuře
1 jablko oloupané a zbavené jadřince
voda
1 černé pivo
plátek másla
sůl, kmín
Kuře hodně osolíme a okmínujeme.
Dovnitř vložíme jablko.
Podlijeme 1 a 1/2 dcl vody a pečeme asi 20 minut.
Pak podlijeme 1 celým černým pivem a pečeme do změknutí 1,5 - 2 hodiny.
Průběžne stále podléváme.
Ke konci položíme na kuře plátek másla.
Podáváme jako husu s červeným nebo bílým zelím a bramborovým knedlíkem.
Je to sice k poznání, že to není pravá husa, ale je to moc dobré.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
